对面,至砺清楚,那是“买单”付款的席位,估计是阿雄带来的人。
由于客人来得迟,菜早就安排好了,所以等菜的时间不长。葱薑羔蟹、鱼肚羹、清蒸石斑鱼、铁板牡蛎……,先后端上来。每人只有一张嘴,用来吃菜,就可以少说那些迫不得已的应酬话。至砺用心品味着美味佳肴,努力掩饰眼前的尴尬局面。醉虾捧上来了,一个玻璃罐子里装着活蹦乱跳的基围虾,服务员小姐把酒倒了进去,立即又扣上盖子。虾在酒罐里急得乱蹦,挣扎着,想逃出去,显然那是不可能的。
    每人眼前一个小火锅,至砺一边在小火锅里烫虾,一边想,中国的饮食文化太丰富了,不知什么年代,什么人想到的这种吃法。细细品味一下,这种吃法确实比别的吃法好,虾肉更鲜,更松,更嫩,还有点甜丝丝的。好主意,好办法,我先把你灌醉,再来吃掉你。太妙啦!
    哎呀,自己不也是一样吗?被人家装进了大罐子,倒满了酒……。不同的是,虾是被抓来硬装进去的,而自己则是一步一步被人家领着走进包厢,自觉就范的。
    对阿雄来说,当然不会仔细研究这醉虾的吃法和味道,他的目的是工程,是赚钱。把虾灌醉不过是一种手段中的手段,和当初往家里送钱,叫个无赖一丝不挂去工地胡闹出于相同目的,只不过更文明一点而已。
“杜工,我们是老朋友啦,你们两公婆对我帮助太大了,今后我也给肖大姐打工呢,你更要多帮助我哩。”
至砺笑一笑,什么也没说,还说什么呢?已经被人家轻而易举地装进了玻璃罐子,还装满了酒,什么东西都很透明,看得一清二楚,就是蹦不出去。想什么也没用,只管喝酒吧,像醉虾那样,灌醉了就全都不知道了。
   “杜工,我是个粗人,过去这里做工程的都跟我一样,海南有几个高级工程师?现在大陆来的工程队多多的,我们的生意不好做哩,我不提高就没饭吃啦。现在我也花大价钱聘了高级工程师,”说着,在那位头发花白的湖南人肩头拍了一下,“这就是李高工,不比以前,有了专家,我们的工程会做得好哩。”
两位高级工程师免不了一阵寒喧,酒鬼酒和湘泉酒泡出来的李工自然还要给杜至砺敬上几盅。
    两盅酒下肚,李工的话多了起来,从衣袋里掏出一张单子,打开给至砺看,原来是是一份自己开列的论文目录。果然这位李工不是等闲之辈,二、三十篇结构论文发表在刊物上,应当说有些水平。两位高工又单独喝了好几盅。
   “杜工程师,老苏看了阿雄的工地,批评了他。他会做好的,你放心。有老苏在这里,工程不用担心,我也不会总住在海南。”肖大姐在饭桌上话不多,还是那么直截了当,“工程什么时候开呀?”

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